奥格斯堡联盟战争:中華鱉市場較為分散 缺少龍頭企業

　　中華鱉富含蛋白質以及各種人體必需氨基酸、維生素、葉酸等物質，具有提高身體免疫力、延緩衰老、促進新陳代謝，是我國常見的滋補養生食品。隨著近幾年我國居民健康養生意識增強，中華鱉市場需求增速較快，行業規模在不斷延伸。

 

　　由于中華鱉養殖門檻較低，面對市場巨大需求下，我國中華鱉養殖企業數量持續增長，產能也快速擴張，造成了市場產能過剩的局面。為此我國政府加強產業整頓、淘汰落后產能，拆除較多落后產能，使得甲魚產業逐漸走向相對穩定階段。中華鱉市場需求在行業結構逐漸優化的過程中，其行業需求隨著消費者的消費需求的持續增長下，行業依然存在上升空間。2018年中國中華鱉市場規模約為250億元。

 

　　根據新思界產業研究中心發布的《2019-2023年中華鱉項目商業計劃書》顯示，從中華鱉養殖行業區域來看，我國甲魚養殖主要集中在珠江三角洲地區、浙江地區，其中浙江省是我國中華鱉養殖第一大產業，占我國中華鱉產量近50%，為我省漁業增效、漁民增收和豐富城鄉市場作出了積極貢獻。而在市場需要方面，我國甲魚消費主要集中在南方城市，尤其是浙江民眾自古就有吃中華鱉滋補的習俗，消費量占比較大。

 

　　我國中華鱉行業具有悠久傳統，但發展較為緩慢，目前存在較多問題阻礙行業發展。由于中華鱉養殖產業門檻較低，我國存在較多中華鱉養殖中心，企業規模普遍偏小，對市場難以形成競爭力。同時我國中華鱉企業品牌意識較低，對于品牌宣傳力度較低，市場推廣力度不足，知名度不高，價格優勢難以體現。最后是缺乏相應的商標維權活動，假冒偽劣商品以溫室鱉冒充外塘生態中華鱉現象存在。但隨著現代化科技與中華鱉養殖相結合，提升中華鱉養殖門檻，淘汰部分技術落后的小型企業，使得市場集中度提升，有利于行業規范化發展。

 

　　新思界行業分析人士，中華鱉的營養價值豐富、養生功效顯著、市場認知程度深刻，使得下游消費者的需求規模隨著消費收入的提高而增長。同時，隨著我國環境的整體向好、中華鱉的品質逐漸從雜亂的市場競爭之中，得以提高，未來中華鱉，尤其是優質的中華鱉依然具備良好的市場發展潛力，市場將依然處于持續增長的態勢。